竞彩篮球大小分变化
茶葉新資源企業會員 會員登陸  會員注冊 | 取回密碼 設為首頁  | 收藏本站

n資訊中心news

  • 廣東英紅茶業股份有限公司
  • 地址:英德市英紅鎮坑口咀華僑茶場大樓3樓
  • 電話:086-0763-2502229
  • 郵箱:[email protected]

您現在的位置:首頁>資訊中心

    一分鐘學會如何沖泡英德紅茶!
    發布者:admin   發布時間:2019/9/30 10:21:34   
    紅茶,由于茶香獨特,茶性溫和而受到很多茶友們的喜愛。那么,怎么沖泡才能完全將紅茶的茶香、滋味發揮得盡善盡美呢?今天,我們和大家用一分鐘學會英德紅茶沖泡要點。

    英德紅茶的榮耀


    在2018年的4月,廣東省“英德紅茶”在北京人民大會堂新聞發布會上,獲得眾多茶葉專家們的高度評價,被認為是世界四大高香紅茶之一,品質更是達到了國際高級紅茶質量水平,這一特殊的榮耀,更是把“英德紅茶”推向了世界茶葉界的巔峰,成為了廣東英德人民的驕傲,更是廣東省一張閃亮的招牌名片。

    那么我們沖泡英德紅茶,關鍵要掌握幾個重要的步驟呢?

    1.茶具的選擇沖泡紅茶,一般都會建議選擇用瓷器、陶器、玻璃、塑料;而選擇瓷器是最好的,蓋碗、茶壺也可以獲得較香的色香味,口感很順滑。

    2.水的選擇泡紅茶,應該選用含鈣、鎂量低的“軟水”,以山泉水、礦泉水為最佳,純凈水次之。


    3.投茶量一般來說,不同的英德紅茶,大家投茶量還是需要視情況而定吧,當然了,投茶量切莫不要超過容器的三分之二,不能超過一半;如果是茶葉的質量比較老的話,那么可以放入少些;相反比較嫩的話,可以放多一些;投茶很關鍵,不要多也不要少,否則很容易導致泡出來的茶湯口感不好,出現太淡或是太濃的現象。

    4.水量
    大家注水的時候,一定要注意,水量一定要沒過茶葉量,注水相對要多一些,茶量少,那么注水相對減少,避免出現太淡或是太濃的現象。


    5.水溫沖泡紅茶,其實建議水溫是在100度來沖泡的好,但為了使泡出來的紅茶口感更加的好,所以還是建議用85-95度的水溫去沖泡;沖泡茶葉的水,一定要煮沸,然后等它冷卻到這個適宜溫度的時候,再沖泡;一般開水注入茶器內的時候,水溫會降低1-3度。


    如果是夏天的話,那么冷卻時間要久一些;如果是天氣寒冷的話,那么水溫要結合茶葉的種類,個人口感來決定。


    一般茶葉質量比較嫩的,水溫則不宜太高了;如果茶葉質量偏老一些的話,水溫可相對高一些。

    6.注水方式
    (1)水流大小。柔和細水流注入,穩重中水流注入,陽剛較大水流注入。


    (2)注水方式。定點注入,沿杯圈壁注入,直接淋茶注入。


    (3)水溫較低的、茶質嫩的,想要追求鮮甜口感、喜偏淡口感的,可采用柔和細水注入,快速出湯。


    (4)水溫較高的,茶質較老的,想追求口感比較重一些,茶色比較濃的,那么可采用穩重水注入,陽剛較大水流注入;注入方式沒有多大的區別,但水溫太高的情況下,是不可以直接把沸水淋在茶葉上的,而這樣會破壞沖泡出來的茶口感;建議沿著杯圈注入是最好的。

    7.出湯時間沖泡紅茶,一般出湯的時間是比較快的,保持在1-5秒就可以了;當然了,如果喜歡口感滋味比較濃厚強烈一些的話,可以浸泡時間長一些都是可以的。

    喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會自然的懂你。知茶,懂生活。

    以上整理的紅茶沖泡方法,您學會了嗎?有用記得轉發文章,想要購買正宗英德紅茶,認準英紅商標,英紅——英德紅茶開創者。

竞彩篮球大小分变化 亿客隆彩票首页 6场半全场 宁夏11选5 nba比分球探 时时彩 dota比分网即时比分 十一运夺金 北单比分奖金如何计算 山西快乐10分 足彩进球彩 7m体育即时比分 急速赛车 江西快3 皇冠网足球即时指数 北京快三 内蒙古快3